用軟木塞陳釀效果更好
沒(méi)有什么比彈出瓶子的聲音更令人滿意的了。軟木塞可以保持葡萄酒的品質(zhì)，甚至可以保持多年。此外，軟木不受液體和氣體的有害影響。瓶塞酒是無(wú)可替代的！
這種有用性跨越了幾個(gè)世紀(jì)。軟木塞的歷史包括用作古代地中海捕魚網(wǎng)和船的浮標(biāo)。古希臘人在他們的涼鞋中使用軟木塞，因?yàn)?strong>軟木塞是天然的減震器。羅馬人在軟木塞中也有很多用途，包括建筑材料，蜂箱和漂浮裝置。
直到1600年代末，在葡萄酒中使用軟木塞才成為普遍習(xí)慣。在此之前，釀酒師使用玻璃作為密封劑。當(dāng)有可能制造出設(shè)計(jì)不變的玻璃瓶時(shí)，軟木塞便應(yīng)運(yùn)而生。此外，由于可以使瓶子的表面足夠狹窄，玻璃吹制變得更加精致。這樣可以使產(chǎn)品保持氣密，使葡萄酒陳釀，不僅可以保持品質(zhì)，還可以提高品質(zhì)。消費(fèi)者也更喜歡軟木塞，因?yàn)椴Ａy以拆卸，通常會(huì)導(dǎo)致瓶子破裂。更令人希望的是，軟木塞可以減緩葡萄酒的氧化。結(jié)果，軟木塞的葡萄酒比帶有玻璃或布塞的葡萄酒的陳釀效果更好。
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