為什么酒莊都青睞選用天然軟木塞？
作為釀造美酒的最后一步，封裝材料的質(zhì)量就顯得十分重要。時(shí)至今日，天然軟木塞卓越的封瓶品質(zhì)仍受各大酒莊的青睞。軟木塞的組成成分中有8億個(gè)細(xì)胞，被賦予了彈性和可壓縮性，保證了瓶塞與瓶頸的完美契合。而軟木塞還會(huì)根據(jù)玻璃瓶的溫度變化而變化，確保酒瓶完全密封。在封瓶后，葡萄酒的陳年過程也隨之正式開始。
柯波拉酒莊、喬丹酒莊、圣弗朗西斯酒莊的經(jīng)營者和釀酒師們都認(rèn)為，天然軟木塞能提高葡萄酒的品質(zhì)，并且對(duì)于他們的消費(fèi)者也十分重要。人們常認(rèn)為開啟以軟木塞封瓶的葡萄酒是一種餐桌禮儀，也是一項(xiàng)非常重要的演出。
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